Всеки ден в полски спа център един гост използва средно между 200 и 500 литра вода. Това е значително повече, отколкото едно обикновено семейство изразходва у дома за цял ден.
Хотел spa в Татрите наскоро пресметна своите разходи – получи се точно 300 литра на човек. Умножаваме това по броя на гостите и проблемът става сериозен. Особено като се има предвид, че Полша разполага само с „1 600 м³ вода на човек годишно“, което я нарежда сред страните с най-ниски водни ресурси в цялата Европейска общност.
Данните от 2023 година показват, че ситуацията се влошава. Засушавания, повишаващи се температури, повече спа обекти – всичко върви в грешната посока. А ние продължаваме да пълним джакузита и луксозни вани, сякаш водата е безкрайна.
Спа и вода – защо пестенето не може да чака?
През 2025 година върху сектора се стоварват нови натиски. „Синият пакт“ на Европейския съюз въвежда по-строги изисквания за управление на водните ресурси. В същото време президентът през ноември наложи вето на водния закон, което създава странна ситуация – от една страна европейски регулации, от друга липса на ясни национални разпоредби.
Гостите също променят очакванията си. Все по-често питат за екологични решения. Искат лукс, но не за сметка на унищожаването на околната среда. Може да звучи като противоречие, но точно така изглежда днешният пазар.
Проблемът е реален и не може да чака по-добри времена. Затова си струва да обърнем внимание на:
- Как спа индустрията се справяше с водните ограничения в миналото
- Кои технологии за пестене на вода работят на практика в полските обекти
- Какви финансови ползи носи съзнателното управление на водата
- Какво да направите, за да отговорите на очакванията на гостите и едновременно да спестявате
Не можем да се преструваме, че проблемът не съществува. Всяка капка има значение, а решенията, които вземаме сега, ще оформят бъдещето на цялата индустрия.
За да разберем накъде отиваме, първо трябва да погледнем откъде идваме.
От римските терми до „Синия пакт“ на ЕС – еволюцията на управлението на водата в спа центровете
Понякога се чудя как е възможно древните римляни да са имали по-добър подход към водата в своите терми, отколкото ние само преди 30 години. Те поне са мислели за циркулацията и качеството – ние просто пускахме водата от чешмите.
| Година | Събитие/Последица |
|---|---|
| Древност | Римските терми – първите системи за рециркулация |
| 1989-2000 | Трансформация в Полша – водата се възприема като неограничен ресурс |
| 2000 | Рамкова водна директива 2000/60/ЕО |
| 2004 | Влизането на Полша в ЕС – нови стандарти |
| 2006 | Първите системи за видеонаблюдение в спа Закопане |
| 2015, 2018-2019 | Засушаванията като повратна точка |
| 2020-2021 | Пандемията и нарастващата екологична осъзнатост |
90-те бяха съвсем различна епоха. Помня репортажите от частния санаториум в Цехоцинек – водата течеше на потоци, никой не броеше разходите. След десетилетия на недостиг изведнъж всичко изглеждаше неограничено достъпно. Собствениците мислеха главно за печалбата, а не за устойчивото развитие.
Истинската промяна дойде с Европейския съюз. Рамковата директива за водите може да звучи скучно, но именно тя промени всичко. Изведнъж трябваше да следим всяка капка. През 2006 година спа центровете в Закопане бяха едни от първите, които въведоха системи за проследяване на потреблението – преди това никой дори не знаеше колко точно използваме.
Сушите от 2015 и 2018-2019 бяха като студен душ за цялата индустрия. Изведнъж се оказа, че тази „безкрайна“ вода има своите граници. Докладът „Водни ресурси в Полша“ от 2021 година директно посочва: „Екстремните климатични явления наложиха преразглеждане на досегашните практики в сектора на здравния туризъм“.
Пандемията от COVID-19 странно ускори всичко. Хората стояха по домовете си, мислеха за здравето си, за околната среда. Google Trends показва ръст на търсенията за „еко спа“ с цели 70% през 2021 година. Това не е случайност – клиентите започнаха да избират места, които се грижат за планетата.
Днес имаме Европейския зелен пакт и неговия „Син пакт“, фокусиран върху водата. Това е поредната стъпка в еволюцията, която продължава вече хиляди години. От римските акведукти, през безгрижните 90-те, до днешните интелигентни системи за управление.
Целият този път показва едно – осъзнаването идва чрез необходимостта. Римляните е трябвало да пестят, защото водата е била ценна. Ние забравихме този урок за няколко десетилетия, но климатът и регулациите ни го напомниха доста брутално.
Технологии и процедури, които днес намаляват потреблението с 50 %
Днес инсталираме неща, за които преди десет години можехме само да мечтаем. Собственикът на спа в Сопот наскоро ми показа приложение на телефона си – в реално време виждаше колко вода използва всяко устройство в обекта. Това не е научна фантастика, а стандартна IoT технология.
Системите за рециклиране на сива вода работят наистина просто. Водата от душовете попада в специален резервоар, преминава през UV филтър, който унищожава бактериите, след това през осмотична мембрана. Чистата вода се връща обратно в системата. Цена? Около 50-100 хиляди злоти за инсталация. Звучи скъпо, но намалението на потреблението с 50 процента прави впечатление.
IoT сензорите са съвсем друга история. Те измерват WUE – Water Use Efficiency – и показват точно къде се пилее вода. В Сопот тестват приложение, което изпраща сигнал, когато потреблението надвиши нормата. Служителят веднага разбира, че някъде има авария или някой е оставил чешмата отворена.
От по-простите решения – перлатори и душове с нисък разход. Дебит 6-9 литра в минута вместо стандартните 15-20. Данни от Gov.pl за 2022 година показват спестяване от около 40 процента. Гостите често дори не забелязват разлика в комфорта.
Затворените кръгове в басейните са технология, която видях в спа център във Варшава през 2021 година. Изпаряването е по-малко от 1 процент на ден. Водата циркулира в затворен цикъл, само допълваме загубите. Системата автоматично дозира химикалите и следи pH.
Оперативните процедури също се промениха:
- Ежедневна проверка на WUE индикаторите от персонала
- Седмични прегледи на рециклиращите инсталации
- Месечни калибрации на IoT сензори
| Технология | Цена на инсталацията | % спестявания | Пример |
|---|---|---|---|
| Рециклиране на сива вода | 50 000–100 000 зл. | 50% | Спа Сопот 2025 |
| IoT сензори WUE | 15 000–25 000 зл. | 30% | Тестово внедряване |
| Душове с нисък разход на вода | 5 000–10 000 зл. | 40% | Данни Gov.pl 2022 |
| Затворен цикъл на басейна | 80 000–150 000 зл. | 60% | Варшава 2021 |
Ефективността на тези решения зависи от размера на обекта и профила на гостите, но числата не лъжат – спестяванията са реални.
Тези инсталации изискват първоначални инвестиции, но всяка от технологиите има своята икономическа обосновка и възвръщаемост на инвестицията.
Баланс на ползите – икономическо и социално въздействие на екологичните спа
Напоследък се чудех дали всички тези екологични решения в спа центровете наистина са добър бизнес или просто звучат добре в маркетинга. Цифрите говорят сами за себе си.
Хотел от веригата Orbis след инсталиране на система за пестене на вода отчете намаление на сметките с 22,3% още през първата година. Това са реални пари – при месечни разходи за вода от 15 хиляди злоти, спестяването възлиза на над 3300 злоти месечно. Срокът за възвръщаемост на инвестицията? По-малко от три години.
| Начален тираж | Годишна спестяване | Период за връщане |
|---|---|---|
| 120 000 зл. | 39 600 зл. | 3,0 години |
„Днес клиентите съзнателно избират обекти, които се грижат за околната среда“ – обяснява експерт от туристическия бранш. И е прав. Докладът на Rp.pl от 2023 година показва ръст от 15% в резервациите сред туристи, търсещи екологични опции. Това вече не са единични случаи, а тенденция.
Но най-много ме изненадва социалният аспект. Проучване на ПАН от тази година показа, че гостите, които са обучавани за пестене на вода, намаляват времето за душ от 8 на 5 минути. Звучи невероятно, но работи на практика. Хората просто имат нужда от напомняне.
Спа центровете, които комуникират своите екологични инициативи, изграждат напълно различен имидж на <a href=“https://luxurynews.pl/hermes-resort-2026-najnowszy-pokaz-marki/“>марката</a>. Намаляването на CO₂ емисиите с 15% благодарение на рециклирането на водата е аргумент, който привлича все по-широк кръг клиенти. ООН още през 2020 година посочи подобни практики като пример за туристическата индустрия.
ROI е едно, но промяната в начина, по който се възприема марката, е дългосрочна инвестиция. Клиентите плащат повече за услугите на социално отговорни компании. Някои се връщат по-често, препоръчват на приятели.
Въвеждането на мерки за намаляване на потреблението на вода вече не е разход, а се превръща в инвестиция. Едновременно финансова и имиджова. След няколко години може да се окаже, че това вече не е избор, а пазарна необходимост.
Посока: спа без воден отпечатък – какво следва и как можем да ускорим промяната
Всъщност няма смисъл да се заблуждаваме – спа без воден отпечатък звучи като научна фантастика, но данните показват друго. Може би скоро ще се чудим защо толкова дълго сме отлагали тази посока.
Прогнозата на ООН е ясна: до 2030 година дори 80% от полските спа центрове могат да постигнат нулев отпадък на вода. Това не е оптимистична визия, а реалистично предположение, основано на съвременните технологии и тенденции. Вече виждаме първите обекти, които тестват системи за затворен воден цикъл или филтри от ново поколение.
Интересно е, че паралелно се развива тенденцията към „сухи“ уелнес процедури. Инфрачервени сауни, масажи с камъни, звукови терапии – всичко това изисква минимални количества вода. А AI-оптимизацията на графиците на басейните? Това вече работи на няколко места. Системата сама регулира кога да напълни басейна и кога да го затвори.
Ако обмисляш конкретни стъпки, ето списък с неща, които можеш да направиш още сега:
- Извърши одит на WUE (показател за използване на вода) – без това не знаеш къде се намираш
- Инсталирай мобилното приложение за гости за резервация на процедури – това оптимизира използването на ресурсите
- Заменете стандартните душове с такива с ограничители на потока
- Въведете система за събиране на дъждовна вода поне за поливане
- Започнете да предлагате повече „сухи“ процедури – гостите често търсят точно това
Някои спа центрове вече тестват системи, които прогнозират нуждите от вода въз основа на резервациите. Звучи сложно, но на практика това е просто интелигентно управление на наличните ресурси.
До 2028 година най-вероятно ще видим първите напълно автономни водни системи в спа центровете. До 2030 – това може вече да е стандарт, а не изключение. Въпросът е само дали искаме да бъдем пионери на тази промяна, или ще чакаме конкуренцията да ни изпревари?
Казз
редакция Premium Journalist
